Introdução

A Quinta de Olivardo, localizada na pitoresca cidade de São Roque, é um verdadeiro refúgio para os amantes da natureza, da boa comida e da adrenalina. Neste artigo, exploraremos um dia inesquecível nesse cenário encantador, destacando a emocionante tirolesa, o saboroso leitão à bairrada e a suculenta espetada de contra filé oferecidos pela quinta.

Descobrindo a Quinta

Ao chegar à Quinta de Olivardo, você é imediatamente envolvido pela atmosfera acolhedora e rústica. As vinhas se estendem até onde os olhos podem ver, e o aroma das uvas maduras paira no ar. A palavra-chave aqui é autenticidade. A equipe da quinta está pronta para recebê-lo e compartilhar sua paixão pelo vinho e pela culinária tradicional Portuguesa.

Junto ao restaurante principal você encontra uma fabrica de pasteis de Belém que tocam o sino a cada nova fornada da delicia lusitana. Também tem uma mini padaria onde é possível comer pães quentinhos, saindo do forno e alguns sanduiches típicos como pão com sardinha ou pão com linguiça. Também tem uma venda de taças de vinho e chopp que você ainda pode saborear acompanhado de um típico bolinho de bacalhau vendido nos corredores da quinta

Degustação de Vinhos

O coração da experiência na Quinta de Olivardo é a degustação de vinhos. Você será guiado por um sommelier experiente, que apresentará os vinhos produzidos localmente. A palavra-chave vinhos permeia cada taça que você experimenta. Desde os tintos encorpados até os brancos frescos, cada gole conta uma história sobre o terroir e a dedicação dos produtores.

Dica do Sommelier: Não deixe de provar o “Olivardo Reserva”, um blend exclusivo que combina as melhores uvas da quinta.

Tirolesa: Voando Sobre a Natureza

Começamos nossa jornada com uma dose de emoção: a tirolesa. Suspensa entre as copas das árvores, essa aventura proporciona uma vista panorâmica deslumbrante das montanhas circundantes e dos vinhedos que se estendem até onde a vista alcança. O vento nos cabelos, o coração acelerado e a sensação de liberdade fazem da tirolesa uma experiência imperdível.

Almoço no Bistrô

Após a degustação, é hora de se deliciar com a culinária regional no charmoso Bistrô da Quinta. A palavra-chave aqui é sabores. Os pratos são preparados com ingredientes frescos e locais, e cada mordida é uma explosão de aromas e texturas. Experimente o risoto de funghi, acompanhado de um copo do vinho que você mais gostou durante a degustação.

Dica do Chef: O “Bacalhau à Quinta” é uma iguaria imperdível, harmonizando perfeitamente com os vinhos da casa.

Leitão à Bairrada: Uma Delícia Tradicional

Após a descida emocionante, é hora de satisfazer o apetite com o famoso leitão à bairrada. A quinta oferece uma versão autêntica desse prato tradicional português. A carne é assada lentamente, resultando em uma pele crocante e uma carne macia e suculenta. Acompanhado de batatas douradas e um vinho local, o leitão à bairrada é uma verdadeira iguaria.

Espetada de Contra Filé: Sabor e Sustância

Para os amantes de carne, a espetada de contra filé é uma escolha irresistível. Os pedaços generosos de filé são marinados em ervas e especiarias, grelhados até atingirem a perfeição e servidos com legumes frescos. Cada mordida é uma explosão de sabor e suculência, combinando perfeitamente com o ambiente rústico da quinta.

Passeio Pelas Vinhas

Após o almoço, caminhe pelas vinhas e aprecie a vista panorâmica das colinas circundantes. A palavra-chave aqui é natureza. As videiras se estendem em direção ao horizonte, e o silêncio é quebrado apenas pelo canto dos pássaros. Tire fotos, respire o ar puro e sinta-se parte dessa paisagem idílica.

Dica do Guia: Agende o passeio ao entardecer para capturar a beleza dourada do pôr do sol entre as vinhas.

Hospedagem Única nos Tonéis de Uva da Quinta de Olivardo

Além de ser um paraíso para os amantes de vinho e gastronomia, a Quinta de Olivardo oferece uma experiência de hospedagem verdadeiramente única. Imagine passar a noite em um tonel de uva, imerso na atmosfera encantadora das vinhas e cercado pela natureza exuberante de São Roque. Neste artigo, vamos explorar os detalhes desses aconchegantes chalés e como eles proporcionam uma estadia inesquecível.

Os Tonéis de Uva

Os tonéis de vinho da Quinta de Olivardo foram transformados em chalés superequipados, oferecendo todo o conforto necessário para uma experiência exclusiva. Cada tonel foi cuidadosamente adaptado para proporcionar uma estadia aconchegante e memorável. Vamos conhecer os diferentes tipos:

1. Tonel de Uva Malvasia

- Ambiente com dois andares, ideal para casais.
- Acomoda até 2 pessoas no quarto e +2 no sofá-cama.
- Jacuzzi com hidromassagem para 2 pessoas.
- Cozinha equipada com frigobar, micro-ondas e utensílios básicos.
- Ar condicionado e TV Smart.
- Vista para as parreiras de uvas.

2. Tonel de Uva Touriga Nacional

- Acomoda até 4 pessoas.
- Jacuzzi dupla com deck e duchas duplas no banheiro.
- Sofá-cama junto à lareira para dias frios.
- Quarto com cama Queen, TV e sacada com vista para São Roque.

3. Tonel de Uva Lorena

- Aconchegante com dois andares, acomoda até 4 pessoas.
- Jacuzzi dupla com deck e duchas no banheiro.
- Sofá-cama para descanso na sala.
- Quarto com cama Queen, TV e sacada com vista.
- Ideal para apreciar o pôr do sol.

4. Tonel de Uva Chardonnay

- Amplo, com dois andares, acomoda até 4 pessoas.
- Banheira de imersão para 2 pessoas.
- Sala com sofá-cama.
- Quarto com cama Queen, TV Smart e vista deslumbrante.

Reservas

Para viver essa experiência inédita, faça sua reserva através do WhatsApp da Quinta do Olivardo: +55 11 99027-7685.

Se você busca uma hospedagem única, rodeada pela beleza das vinhas e com todo o charme dos tonéis de uva, a Quinta de Olivardo é o lugar perfeito. Venha desfrutar de uma estadia que combina conforto, natureza e a autenticidade da vida no campo.

Conclusão: Um Dia Inesquecível

Nossa jornada na Quinta de Olivardo foi repleta de aventura, sabor e paisagens deslumbrantes. Se você busca uma escapada memorável, não deixe de visitar este paraíso em São Roque. A tirolesa, o leitão à bairrada e a espetada de contra filé são apenas algumas das experiências incríveis que esperam por você. Venha desfrutar de um dia inesquecível na quinta!